Nous proposons le tracé du PR-TE 114 comme croisement. Par la route dite de Las Ventas (TE-V-1101), on peut atteindre la plaine de Borón, où se trouve la tête du ravin de Mortero, à quelques kilomètres de la ville d’Alacón. Un stand d’information et un espace aménagé en point de vue accessible sur le ravin nous accueillent. De là, nous commencerons la descente du ravin. Un ensemble d’escaliers dans un petit cours d’eau permet d’accéder au cours supérieur, caractérisé par une falaise abrupte, qui donne lieu à une chute d’eau spectaculaire à la saison des pluies, et un étang au pied de celle-ci.
Autour du promontoire, quatre abris avec des peintures rupestres sont répartis de manière stratégique. Ils entourent le promontoire du radeau de la falaise, un terrain de chasse imbattable pour les peintres préhistoriques. Une table d’interprétation aidera le randonneur à comprendre ce paysage en relation avec son occupation préhistorique et à identifier les nombreux oiseaux qui trouvent refuge dans les creux et crevasses du ravin. Les vautours, les percnoptères, les crécerelles, les poulets et les corbeaux freux, parmi de nombreux autres oiseaux vivant sur les rochers, seront des compagnons inséparables pendant notre descente.
Après 2 heures, nous atteignons le Cerro Felio, qui s’élève sur la rive gauche du ravin, laissant derrière lui les canyons de la tête du Mortero. Dans la cingleraie rocheuse de la colline, on trouve de nombreux vestiges d’enclos creux en pierre sèche, utilisés jusqu’à une époque récente par les bergers pour enfermer leur bétail pendant la nuit. En plus de ces enclos traditionnels, de nombreuses clôtures protègent les peintures rupestres, qui sont également alignées le long de la cinglera.
Un chemin qui part du sentier qui occupe le lit rocheux du ravin nous permettra de monter jusqu’à la cinglera et de descendre le ravin Pellejas en suivant le sentier jusqu’à ce qu’il rejoigne le sentier du ravin Mortero qui nous mènera à l’Ermita et à l’étang San Miguel. Ici, nous pourrons terminer la descente du ravin si nous avons laissé les véhicules à ce point, ou continuer sur le chemin d’Alacón à Oliete.
Depuis les lavoirs traditionnels, tout près de l’étang de San Miguel, nous atteindrons en 10 minutes environ la base de la colline qui soutient la ville et qui est perforée par environ 500 caves -où est produit et conservé le célèbre vin d’Alacón-, réparties sur une série de terrasses qui s’adaptent aux courbes de niveau et à travers lesquelles le PR passe au moyen de cairns et d’indicateurs qui sont également connus comme la route des caves. Des tables d’interprétation expliquent non seulement l’architecture de ces caves, mais aussi le quartier traditionnel des aires de battage qui s’est développé au pied de la colline.
Après les caves, le chemin monte jusqu’au point le plus élevé du village, où se trouvent l’église et le centre d’interprétation paléontologique, pour commencer à descendre dans le quartier du château, en passant par l’ermitage Santo Sepulcro dans le Calvario, une tour médiévale connue sous le nom de « Torre Vieja » et le moulin à huile d’olive local, qui a maintenant été adapté comme musée. Le long d’une route en pente, le PR atteint le carrefour de la route et dans quelques mètres nous trouverons la bifurcation pour un chemin vers Oliete. Nous descendons jusqu’à l’étang de Pulgarillas, limite communale entre Alacón et Oliete, puis nous quittons le ravin de Regatillo (prolongement du Mortero et du ravin de Muela de Alacón) et nous montons jusqu’à un point élevé où nous rejoignons une piste qui devient rapidement asphaltée. En descendant à travers des oliveraies, nous atteignons un quartier de chalets et de maisons de campagne où se trouve la bifurcation vers le site ibérique de Palomar (à 7 minutes de la bifurcation). En quelques minutes, nous atteignons la jonction avec le GR-262 et Oliete.















